Arhivi Kategorije: gastronomija in turizem

gastronomija in turizem, interesne dejavnosti, Nekategorizirano, pouk, projekti, šola v okolju, tekmovanja

ZAKLJUČEK  PROJEKTA  MicPlaProb  IN  NAGRAJENCI NATEČAJA za najboljši videoprispevek na temo »Svet brez mikroplastike«

Dijaki SŠI so v lanskem šolskem letu 2021/22 izbirno sledili webinarjem mednarodnega projekta MicPlaPROB (Microplastics: tomorrow’s macro problem, Mikroplastika – jutrišnji makro problem). To so bila krajša spletna izobraževanja za dijake, študente in učitelje, na katerih smo spoznavali mikroplastiko, njen izvor in posledice v okolju, kjer se kopiči. Namen projekta je ozaveščanje glede globalnega ekološkega problema in uveljavljanje rešitev, ki so na voljo. V letošnjem šolskem letu 2022/23 pa se je projekt zaključil z nagradnim natečajem, v katerem so sodelovali dijaki s svojimi krajšimi videoprispevki. Dijaki iz Slovenije in Italije so ustvarili 34 videov na temo »Svet brez mikroplastike«. V njih so prikazali ekološko vprašanje mikroplastike v našem vsakdanjem življenju na poljuden, ustvarjalen in zabaven način. S svojimi pobudami za zmanjševanje odvisnosti od plastike in preprečevanje njenega vpliva na okolje so obogatili vsebine projekta, ki so javno dostopne  vsem zainteresiranim.

V sredo, 15.3.2023, je potekala zaključna prireditev preko spletne platforme Zoom. Organizatorji projekta so objavili izbor 10 najboljših videoprispevkov, ki so bili izbrani na podlagi ocene žirije (80% točk iz kriterijev ocenjevanja) in občinstva (20% točk iz števila glasov v youtube kanalu). Med visoko uvrščenimi so videoprispevki tudi naših dijakov:

Lukas Martinjaš iz 3.BGTT z videom v »rap« stilu »Mikroplastika: majhni delci, velik problem«:

Oglej si posnetek na YouTube.

ter Ana Župančič, Neža Cej Remec, Eva Maria Zidarič iz 1.GTT z videom: »Mikroplastika«:

Oglej si posnetek na YouTube.

Dijakom tekmovalcem se zahvaljujemo za sodelovanje v projektu v imenu naše šole, predvsem pa jim čestitamo za velik uspeh na mednarodni ravni.

Mentorica Kristina Glavina, prof.

gastronomija in turizem, interesne dejavnosti, pouk, šola v okolju, tekmovanja

TEKMOVANJE IZ EKOZNANJA 2022/23

Društvo DOVES – FEE SLOVENIA je v okviru programa Ekošole tudi v letošnjem šolskem letu 2022/23 izvedlo tekmovanje iz ekoznanja za srednješolce. Dijaki so se lahko pomerili na šolskem in državnem tekmovanju.

Vprašanja tekmovalnih nalog so izhajala iz štirih različnih tem pod skupnim naslovom NAŠA PRIHODNOST = ZELENA PRIHODNOST. Dijaki tekmovalci so sepodrobneje seznanili z ekologijo, onesnaževalci in varstvom okolja, ogljičnim odtisom, zeleno energijo za zeleno okolje ter e-recikliranjem.

Dijak LUKAS MARTINJAŠ iz 3.bgtt se je kot edini tekmovalec v imenu naše šole udeležil državnega tekmovanja, ki je potekalo na Srednji trgovski in aranžerski šoli, 22. februarja 2023. Prejel je zlato priznanje v tekmovalni kategoriji SSI/PTI (srednje strokovno oz. poklicno tehniško izobraževanje). Dijak je v končnem seštevku točk prejel Zlato priznanje Ekokviza za srednje šole.

Dijaku Lukasu Martinjašu čestitamo za udeležbo na tekmovanju v podporo okoljskemu ozaveščanju in za pobude med sovrstniki.

Mentorica tekmovanja:

Kristina Glavina, prof.

Strani: 1 2
gastronom hotelir, gastronomija, gastronomija in turizem, kozmetični tehnik, Nekategorizirano, predšolska vzgoja, zdravstvena nega

PREDSTAVITEV NAŠE ŠOLE NA OŠ LIVADE IN OŠ ANKARAN

 V januarju smo izvedli še dve predstavitvi Srednje šole Izola za učence 9. razredov. Tako na OŠ Livade kot tudi na OŠ Ankaran, so devetošolci spoznali naše programe in se v nekaterih dejavnostih tudi preizkusili. Bodoči dijaki so tako lahko izkusili masažo rok, spoznali, kako se nudi prvo pomoč odraslemu in otroku, prepoznavali živila zgolj s pomočjo vonja, tipa ali okusa ter se nato preizkusili še v kvizu.

gastronom hotelir, gastronomija in turizem, predšolska vzgoja, strokovna ekskurzija

EKSKURZIJA V LJUBLJANO

S 3. letniki smeri GTT, PV in 2.GH smo se v okviru aktivnega državljanstva, 12.12.2022 odpravili v Ljubljano na strokovno ekskurzijo. Ogledali smo si Narodni muzej Slovenije, slovenski Državni zbor in nekaj Plečnikovih del v centru Ljubljane. Že po predoru Črni kal nas je pričakala pravljična in bela pokrajina, kar so dijaki na vmesnem postanku tudi izkoristili. Imeli smo se lepo, naučili in videli smo veliko novega. Tudi pot nazaj ni bila brez pravega žura in dobre muzike.

3.A, 3.B GTT, 3.PV, 2.GH in spremljevalci

gastronom hotelir, gastronomija, gastronomija in turizem, kozmetični tehnik, predšolska vzgoja, zdravstvena nega

OBISK DIJAKOV NA OŠ PRADE, OŠ SVETI ANTON, OŠ SEČOVLJE IN OŠ MAREZIGE

Tako kot vedno smo se tudi tokrat z veseljem odzvali povabilu OŠ Sečovlje, OŠ Prade, OŠ Sveti Anton in OŠ Marezige, da njihovim devetošolcem predstavimo programe, ki jih ponuja naša šola. Dijaki 3. in 4. letnikov so 6.12. in 7. 12. 2022 skupaj s svetovalnima delavkama na zanimiv, igriv in sproščen način predstavili programe, ki se izvajajo na Srednji šoli Izola ter hkrati v svoje predstavitve aktivno vključili tudi učence devetih razredov. Le ti so se v različnih aktivnostih izkazali kot odlični poslušalci in poznavalci živil, bodoči zdravstveni delavci, kozmetični tehniki ter vzgojitelji.

Pripravili: Snežana Lešnik in Nina Ahčin, svetovalni delavki

gastronomija in turizem, GTZ, tekmovanja

USPEŠNO TEKMOVANJE DIJAKOV NA 69. GOSTINSKO TURISTIČNEM ZBORU V LAŠKEM

Kot že vrsto let, so se dijaki tudi letos, 15. 11. 2022, udeležili tekmovanja na 69. GTZ Slovenije, ki je potekalo v Laškem.

Tekmovali smo v treh kategorijah, in sicer strežba, kuharstvo in turizem.

Turizem je zastopal dijak 3. letnika Lukas Martinjaš in osvojil ZLATO PRIZNANJE IN ZLATO KOLAJNO ZA 1. mesto.

Strežbo je zastopala dijakinja 4. letnika Maruša Kuzmanović in osvojila ZLATO PRIZNANJE IN SREBRNO KOLAJNO ZA 2. mesto.

Kuharstvo je zastopala dijakinja 3. letnika Katarina Orel in osvojila BRONASTO PRIZNANJE.

Dijake sta spremljali mentorici Manuela Kuzmin Delgiusto in Irena Ličen ter mentor Branko Miklobušec.

Kot Srednja šola Izola smo v skupnem seštevku točk osvojili 1. mesto in obdržali  lanskoletni pokal.

dan odprtih vrat, gastronom hotelir, gastronomija, gastronomija in turizem, projektni dnevi

Dan odprtih vrat na temo »Zgodbe o ribištvu« 27.09.2022

Z dijaki smo se na dan odprtih vrat začeli pripravljati že v začetku septembra, ko smo se, učitelji strokovnih predmetov, pogovorili o pomenu ribištva in ribiški tradiciji. Dijake smo spodbudili, da raziščejo zanimive zgodbe, literaturo, fotografije, ki bi bile povezane z ribištvom v Izoli. V okviru praktičnega pouka smo jim predstavili zgodovino ribištva in razkazali zanimive ostanke ribištva (Argo, škver, mandrač …). Dijaki so naredili zanimive fotografije, katere smo razvili in najboljše izobesili ob stojnici na dnevu odprih vrat. Ta dan je potekal tako, da so si dijaki ogledali kratek film o zgodovini ribištva, nato so se udeležili intervjuja z ribičem, kjer jim je predstavil zanimive zgodbe iz njegovega življenja. Ogledali so si tudi muzej Izolana – hiša morja. Stojnico smo pripravili na temo ribištva (ribiške mreže, školjke, maskota ribič Bepi, model barke, stare slike Izole …), izobesili tri najboljše fotografije dijakov ter pripravili foto natečaj. Povabljeni so glasovali za najboljšo fotografijo in izbrali motiv, ki prikazuje ostanke tovarne Argo z dimnikom. Dijaki so zbirali stare recepte za ribje jedi. Za obiskovalce so pripravili šavor, skušin namaz in pedoče na buazro. Pripravili so tudi kruh iz ržene moke in kruh z oljkami. Obiskovalcem pa se  je prilegel tudi domač mošt lokalnih vinarjev, ki so ga postregli naši dijaki.

gastronom hotelir, gastronomija, gastronomija in turizem, interesne dejavnosti, Nekategorizirano

Sladka Istra 24. 9. 2022

V soboto so se naši dijaki 4. aGTT in 2. GAT udeležili festivala sladic in sladkih izdelkov Sladka Istra v Kopru. Pripravili so sladice na osnovi domačih fig, seveda tudi brez domačih kroštol ni šlo. Njihova stojnica je bila odlično obiskana, zato so sladice kar hitro pošle. Naši dijaki na prireditvi nabirajo znanja in izkušnje, ki jim bodo koristile na poklicni poti.

gastronomija in turizem, strokovna ekskurzija

Strokovna ekskurzija programa gastronomija in turizem, maj 2022

16.5. in 17.5.2022 smo se z dijaki 2.letnika programa gastronomija in turizem odpravili na dvodnevno ekskurzijo v Zgornje Posočje. Ogledali smo si vrsto naravnih znamenitosti in se po poti še ustavili v Goriških Brdih ter Trnovskem gozdu. Prespali smo v domu Triglavska roža v prelepi dolini Trenti. Oba dneva nas je spremljalo čudovito vreme in veselje.