Arhivi Kategorije: gastronomija in turizem

PREDSTAVITEV NAŠE ŠOLE NA OŠ LIVADE IN OŠ ANKARAN

 V januarju smo izvedli še dve predstavitvi Srednje šole Izola za učence 9. razredov. Tako na OŠ Livade kot tudi na OŠ Ankaran, so devetošolci spoznali naše programe in se v nekaterih dejavnostih tudi preizkusili. Bodoči dijaki so tako lahko izkusili masažo rok, spoznali, kako se nudi prvo pomoč odraslemu in otroku, prepoznavali živila zgolj s pomočjo vonja, tipa ali okusa ter se nato preizkusili še v kvizu.

EKSKURZIJA V LJUBLJANO

S 3. letniki smeri GTT, PV in 2.GH smo se v okviru aktivnega državljanstva, 12.12.2022 odpravili v Ljubljano na strokovno ekskurzijo. Ogledali smo si Narodni muzej Slovenije, slovenski Državni zbor in nekaj Plečnikovih del v centru Ljubljane. Že po predoru Črni kal nas je pričakala pravljična in bela pokrajina, kar so dijaki na vmesnem postanku tudi izkoristili. Imeli smo se lepo, naučili in videli smo veliko novega. Tudi pot nazaj ni bila brez pravega žura in dobre muzike.

3.A, 3.B GTT, 3.PV, 2.GH in spremljevalci

OBISK DIJAKOV NA OŠ PRADE, OŠ SVETI ANTON, OŠ SEČOVLJE IN OŠ MAREZIGE

Tako kot vedno smo se tudi tokrat z veseljem odzvali povabilu OŠ Sečovlje, OŠ Prade, OŠ Sveti Anton in OŠ Marezige, da njihovim devetošolcem predstavimo programe, ki jih ponuja naša šola. Dijaki 3. in 4. letnikov so 6.12. in 7. 12. 2022 skupaj s svetovalnima delavkama na zanimiv, igriv in sproščen način predstavili programe, ki se izvajajo na Srednji šoli Izola ter hkrati v svoje predstavitve aktivno vključili tudi učence devetih razredov. Le ti so se v različnih aktivnostih izkazali kot odlični poslušalci in poznavalci živil, bodoči zdravstveni delavci, kozmetični tehniki ter vzgojitelji.

Pripravili: Snežana Lešnik in Nina Ahčin, svetovalni delavki

USPEŠNO TEKMOVANJE DIJAKOV NA 69. GOSTINSKO TURISTIČNEM ZBORU V LAŠKEM

Kot že vrsto let, so se dijaki tudi letos, 15. 11. 2022, udeležili tekmovanja na 69. GTZ Slovenije, ki je potekalo v Laškem.

Tekmovali smo v treh kategorijah, in sicer strežba, kuharstvo in turizem.

Turizem je zastopal dijak 3. letnika Lukas Martinjaš in osvojil ZLATO PRIZNANJE IN ZLATO KOLAJNO ZA 1. mesto.

Strežbo je zastopala dijakinja 4. letnika Maruša Kuzmanović in osvojila ZLATO PRIZNANJE IN SREBRNO KOLAJNO ZA 2. mesto.

Kuharstvo je zastopala dijakinja 3. letnika Katarina Orel in osvojila BRONASTO PRIZNANJE.

Dijake sta spremljali mentorici Manuela Kuzmin Delgiusto in Irena Ličen ter mentor Branko Miklobušec.

Kot Srednja šola Izola smo v skupnem seštevku točk osvojili 1. mesto in obdržali  lanskoletni pokal.

Dan odprtih vrat na temo »Zgodbe o ribištvu« 27.09.2022

Z dijaki smo se na dan odprtih vrat začeli pripravljati že v začetku septembra, ko smo se, učitelji strokovnih predmetov, pogovorili o pomenu ribištva in ribiški tradiciji. Dijake smo spodbudili, da raziščejo zanimive zgodbe, literaturo, fotografije, ki bi bile povezane z ribištvom v Izoli. V okviru praktičnega pouka smo jim predstavili zgodovino ribištva in razkazali zanimive ostanke ribištva (Argo, škver, mandrač …). Dijaki so naredili zanimive fotografije, katere smo razvili in najboljše izobesili ob stojnici na dnevu odprih vrat. Ta dan je potekal tako, da so si dijaki ogledali kratek film o zgodovini ribištva, nato so se udeležili intervjuja z ribičem, kjer jim je predstavil zanimive zgodbe iz njegovega življenja. Ogledali so si tudi muzej Izolana – hiša morja. Stojnico smo pripravili na temo ribištva (ribiške mreže, školjke, maskota ribič Bepi, model barke, stare slike Izole …), izobesili tri najboljše fotografije dijakov ter pripravili foto natečaj. Povabljeni so glasovali za najboljšo fotografijo in izbrali motiv, ki prikazuje ostanke tovarne Argo z dimnikom. Dijaki so zbirali stare recepte za ribje jedi. Za obiskovalce so pripravili šavor, skušin namaz in pedoče na buazro. Pripravili so tudi kruh iz ržene moke in kruh z oljkami. Obiskovalcem pa se  je prilegel tudi domač mošt lokalnih vinarjev, ki so ga postregli naši dijaki.

Sladka Istra 24. 9. 2022

V soboto so se naši dijaki 4. aGTT in 2. GAT udeležili festivala sladic in sladkih izdelkov Sladka Istra v Kopru. Pripravili so sladice na osnovi domačih fig, seveda tudi brez domačih kroštol ni šlo. Njihova stojnica je bila odlično obiskana, zato so sladice kar hitro pošle. Naši dijaki na prireditvi nabirajo znanja in izkušnje, ki jim bodo koristile na poklicni poti.

Strokovna ekskurzija programa gastronomija in turizem, maj 2022

16.5. in 17.5.2022 smo se z dijaki 2.letnika programa gastronomija in turizem odpravili na dvodnevno ekskurzijo v Zgornje Posočje. Ogledali smo si vrsto naravnih znamenitosti in se po poti še ustavili v Goriških Brdih ter Trnovskem gozdu. Prespali smo v domu Triglavska roža v prelepi dolini Trenti. Oba dneva nas je spremljalo čudovito vreme in veselje.

TEKMOVANJE IZ EKOZNANJA 2021/22

Ekošola s sodelavci je v šolskem letu 2021/22 izvedla tekmovanje iz ekoznanja za srednješolce. Tekmovanje je v letošnjem šolskem letu prvič potekalo na treh ravneh: šolski, regijski in državni. Dijaki so za vsako raven posebej reševali teste preko spleta in odgovarjali na 50 vprašanj. Na šolski ravni so svoje znanje preverjali iz dveh vsebin: KOHEZIJSKA POLITIKA in ENERGIJA, na regijskem in državnem tekmovanju pa so odgovarjali na vprašanja iz vsebine KOHEZIJSKA POLITIKA

LUKAS MARTINJAŠ se je kot edini tekmovalec iz naše šole udeležil državnega tekmovanja, ki je potekalo  17. februarja preko spletne aplikacije. Dosegel je vse možne točke in prejel zlato priznanje za sodelovanje. V tekmovalni kategoriji SSI/PTI se je uvrstil na drugo mesto, za katerega je bil nazadnje odločilen čas reševanja nalog. Dijak je v končnem seštevku točk prejel srebrno priznanje Ekokviza za srednje šole.

Lukasu čestitamo za udeležbo na tekmovanju ter za širjenje okoljske odgovornosti in pobud med vrstniki.

ZMAGALI SO DIJAKI SŠGT RADENCI, ŠC CELJE, SŠ ZA STORITVENE DEJAVNOSTI IN LOGISTIKO TER I. GIMNAZIJE V CELJU

Na spodnji povezavi preko logotipa tekmovanja so na voljo gradiva in kvizi za preverjanje znanja.

Mentorica tekmovanja: 

Kristina Glavina, prof.