Arhiv kategorij: gastronomija in turizem

Praga, strokovna ekskurzija, okt. 2018

Dijaki tretjih in četrtih letnikov smeri gastronomija in turizem smo v mesecu novembru obiskali češko prestolnico. Praga je eno najlepših in bleščečih evropskih mest, zato ji upravičeno pripada vzdevek zlata Praga. Je mesto kontrastov med starim in novim. Po eni strani zbuja občutek razkošja, na drugi pa ostaja skromna Švejkova Praga.  Ogledali smo si staro praško mestno jedro, se z ladjico vozili po Vltavi in se povzpeli do grajskega kompleksa Hradčani. Posebno doživetje je bilo potepanje po mestecu Krumlov, ki  je  pod Unescovo zaščito. Navdušilo nas je s svojo lepoto.

 

Obisk Turistice in Casino-ja Portorož, projektni dan 4GTT

V sklopu projektnega tedna smo se s četrtimi letniki GTT smeri, en dan mudili v Portorožu. Obiskali smo Turistico, fakulteto za turizem, kjer so našim dijakom razložili vse možnosti nadaljnjega študija turizma. Ogledali smo si še  Casino Portorož, igralnico in njihovo interno restavracijo. Dijake je igralnica navdušila in z obema obiskoma so bili zelo zadovoljni.

 

Promocija deficitarnih in obetavnih poklicev v Mestnem parku Stari grad v Sežani

Dijaki Halil Fileković Mehinović, Miha Urbič,  (oba 4. AZN), Neja Kramberger, Izabela Pešova  (obe 3. KT) in   svetovalna delavka Snežana Lešnik so predstavili poklic srednje medicinske sestre in kozmetičnega tehnika devetošolcem iz OŠ Dutovlje, OŠ Antona Štibelja Stjenka Komen, OŠ Srečka Kosovela Sežana, OŠ dr. Bogomirja Magajne Divača in OŠ Dragomirja Benčiča –Brkina, Hrpelje, Prav tako so predstavljali poklice in programe (GH, GAT, PV) dijaki in svetovalna delavka Breda Puhar iz naše spodnje lokacije

Delavnica filetiranja slanih sardonov, Piran, Neptunov krst 2018

V soboto, 08.septembra, smo na ribiškem pomolu v Piranu, v okviru Neptunovega krsta v sklopu projektaYouInHerit (Interreg Srednja Evropa) izvedli delavnico  filetiranja slanih sardonov.

Namen projekta YouInHerit (Interreg Srednja Evropa) je vključevanje mladih v inovativno vrednotenje in oživljanje tradicionalnih obrti kot kulturne dediščine.