Category Archives: gastronomija in turizem

8. junij – SVETOVNI DAN OCEANOV

Svetovni dan oceanov obeležujemo 8. junija. Uradno so ga Združeni narodi razglasili leta 2008. Svetovni dan praznovanja oceanov je hkrati vsakoletni poziv za odziv na dejansko stanje oceanov. Letošnja tema ima slogan »Skupaj zmoremo – Zaščitimo življenjska okolja morskih organizmov.«

Kaj ogroža oceane in morja?

Naše netrajnostno ravnanje z morskimi ekosistemi, njihovo izčrpavanje in onesnaževanje ima hude negativne posledice. Posledice se kažejo v preobremenjenosti morij z odpadki, podvodnim hrupom, z onesnaževali, upadom gospodarsko pomembnih ribjih populacij in drugih morskih organizmov ter biotske pestrosti. Zavržena plastika je kot serijski morilec številnim živalim, ki so jo zamenjale za svojo hrano ali pa jih je ta uničila na drug način. Če na tej poti ni potonila na dno, jo tokovi in valovi naplavljajo na vsako obalo. Mikroplastiko s težkimi kovinami že uživamo tudi mi v morski hrani na krožniku. Pregrevanje zemeljske atmosfere spreminja procese morskih ekosistemov in vpliva na tokove. Povečani delež ogljikovega dioksida pa povzroča pojav zakisanosti morij. Korale odmirajo zaradi povišanih temperatur morij, medtem ko zakisanost povzroča celo raztapljanje njihovih ogrodij. To je le ena od številnih življenjskih zgodb morskih organizmov, ki se odvija tukaj in zdaj.

Prispevek ob svetovnem dnevu oceanov podjetja 4OCEAN

Kaj lahko stori vsak izmed nas? Veliko, v vsakem trenutku in na katerem koli kraju. Pospravi smeti za seboj, ločuj vse odpadke za reciklažo, varčuj s pitno vodo in z drugimi vodnimi viri, izberi druge alternativne materiale, ki nadomeščajo plastiko in namesto “nakupovalne mrzlice” opravi preudarno izbiren nakup. Bodi najprej sam zgled, preden od drugih pričakuješ spremembe. »Bodi sam sprememba, ki jo želiš videti v svetu.« Mahatma Gandhi (1869- 1948)

Kako smo se mi vključili v globalno praznovanje in ozaveščanje o pomenu oceanov v naravi in za človeka? Dijaki so bili povabljeni, da prispevajo svoje fotografije, s katerimi so ujeli v objektiv našo morsko obalo, valove, sončne zahode, morske polže in školjke, vetrnice, kačjerepe, supanje, ribarjenje, jadranje in druge aktivnosti, ki so vezane na morje. Nekateri so se odzvali z izjemnimi fotografijami, ki bodo prepričale tudi vas.

Pripravila prof. Glavina Kristina

KO BEZEG ZADIŠI V MAJU …

Delo na daljavo ni le delo za računalniškim zaslonom, ampak priložnost tudi za terensko delo – seveda po navodilih na daljavo. Dijakom sem v MOODLE spletni učilnici predstavila enega od najbolj preprostih receptov za pripravo bezgovega sirupa. Nekateri med njimi so se odzvali vabilu in ga pripravili tudi sami ali pa v družbi bratov, sester, staršev in najboljšega prijatelja – psička. Prilagam tudi fotografije, ki so jih poslali dijaki.

Continue reading KO BEZEG ZADIŠI V MAJU …

OGLED FILMA “ŽEJNI SVET” OB SVETOVNEM DNEVU ZEMLJE, 22. aprila 2020

S pomočjo sodelavcev Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani ter Akademske in raziskovalne mreže Slovenije (ARNES) je bil učiteljem in dijakom ob 22. aprilu, svetovnem dnevu Zemlje, omogočen brezplačen ogled Yann Arthus-Bertrandovega vrhunskega dokumentarnega filma ŽEJNI SVET – »La soif du monde«.

NAPOVEDNIK “Žejni svet”, ang. jezik

Avtor fotografij, zračnih posnetkov in režiser dokumentarnega filma Yann Arthus-Bertrand izpostavlja vodo kot nenadomestljivo dragoceno dobrino, ki jo izgublja celotno človeštvo Continue reading OGLED FILMA “ŽEJNI SVET” OB SVETOVNEM DNEVU ZEMLJE, 22. aprila 2020

TEKMOVANJE IZ EKOZNANJA 2019/20

Ekošola s sodelavci je v šolskem letu 2019/20 izvedla tekmovanje iz ekoznanja za srednješolce na temo »Gozd v Sloveniji in svetu«. Državnega tekmovanja, ki je potekalo v soboto, 1.2.2020, na gimnaziji Jožeta Plečnika v Ljubljani, so se udeležili tudi naši dijaki; Verche Bozhinova, Lara Baboc in Saša Vasilev za kategorijo SPI, Tina Furlan in Marta De Faveri pa sta tekmovali v kategoriji SSI. Zlato, srebrno in bronasto priznanje so prejeli samo trije dijaki za vsako kategorijo od skupaj 300 tekmovalcev iz vseh koncev Slovenije, vsi pa so prejeli priznanje za uvrstitev na državno tekmovanje in sodelovanje v programu, ki spodbuja celostno okoljsko vzgojo ter ozavešča sobivanje z naravo ter odgovoren odnos tako do okolja kot do soljudi.

Dijakom čestitamo za udeležbo na tekmovanju ter za širjenje okoljske odgovornosti med sovrstniki.

Mentorica tekmovanja: prof. Kristina Glavina

 

Pouk turizma v projektnem tednu, oktober 2019

V okviru projektnega tedna je pouk potekal nekoliko drugače. Dijaki prvih letnikov so obiskali Krajinski park Strunjan in soline, dijaki drugih letnikov so izvedeli vodenje po Piranu ter si ogledali hotel Bernardin, dijaki četrtih letnikov so obiskali »Turistiko« in Casino Portorož ter spoznali vodne vire po Izoli.

Obisk dijakov Srednje šole za gostinstvo in turizem Ljubljana, januar 2019

V sklopu projekta Evropska dimenzija smo se družili z dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem Ljubljana. Skupaj smo obiskali Hišo morja Izolana, kjer smo si ogledali makete bark in življenje v Izoli nekoč. Po ogledu so naši dijaki vodili ljubljanske vrstnike po Izoli in jim kljub burji razkazali najlepše kotičke in znamenitosti  Izole.